КОФЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ ОТ БАРИСТА: О ПСИХОЛОГИИ ПОСЕТИТЕЛЕЙ КОФЕЙНИ

Чтобы вы не купили сегодня – сладкую газировку, чай или бодрящий кофе, их вам подадут в удобном бумажном стаканчике. Это гениальное изобретение появилось в далеком 1907 году, но его используют и сегодня, в XXI веке. Единственное, чего не было у бумажных стаканчиков 100 лет назад – крышки. Она появилась позднее и сразу же стала стандартным аксессуаром.
Бумажная посуда была задумана ради одного преимущества, но на практике их оказалось куда больше.
Плюсы бумажной посуды:

• защищает от болезней, которые передаются бытовым путем,
• изготовлена из экологически чистых и безопасных материалов,
• подходит для любых напитков, независимо от их температуры,
• разлагается за 6 месяцев и не загрязняет окружающую среду.

Одноразовую посуду используют в кафе, кофейнях, вендинговых автоматах и точках по продаже фастфуда. Бумажные аналоги чашек делают из картона, крышки для бумажных стаканов – из пластика.

Как выбрать крышки для одноразовых стаканов? Обзор размеров

Современные производители выпускают крышки для одноразовых стаканов в 20 размерах. Размер зависит от объема посуды:

• Стаканы 160-200 мл – применяются для продажи кофе-эспрессо и презентации новых напитков. К ним подходят крышки для кофейных стаканов диаметром 69–72 мм.
• 200-260 мл. стакан с 75-79 мм. крышками предназначена для горячего и холодного чая, кваса, кофе, минеральной воды, сладкой газировки. Ее основные потребители – это кафе, кофейни, автоматы по продаже газированной воды, чая и кофе.
• 250-350 мл стакан с 80-85 мм крышками – наиболее популярный и востребованный формат. Она используется для продажи латте, кваса, чая, газированной воды. Такую тару закупают для вендинговых автоматов, кофеен, кафе, предприятий общественного питания и точек по продаже фастфуда.
• Для 350-700 мл емкостей нужны 88-95 мм крышки. Это лучшая посуда для продажи больших порций чая, газированных напитков (Coca-Cola, Pepsi) и молочных коктейлей. Ее можно увидеть на столах в уличном кафе, Макдональдсе и других ресторанах быстрого питания.

Купить крышки для бумажных стаканов и обойти конкурентов

Крышки для бумажных стаканов не дают напитку расплескаться, сохраняют его температуру и защищают от попадания пыли. Клиент, который хоть раз обжегся разлитым кофе, выберет кофейный стакан с крышкой, а не без него. Крышка – это всего лишь маленькая деталь, но на таких мелочах и строится успешный бизнес.